今日生猪猪肉价格走势预测 涨势结束?对此你怎么看?
7月9日,13个省份生猪价格延续前几日上涨,但是,全国生猪价格并非延续前几日全线飘红,已有7省份生猪价格与昨日持平,6省份出现下跌!这种波动,是否预示着本轮生猪价格涨势结束了?你怎么看?
北方是我国传统的生猪生产基地是全国生猪价格走势的“晴雨表”,这次主要还是北方生猪价格下跌,但是,猪肉零售价并没有显著变化。上午在当地市场问了问,上好的五花肉零售价28元/斤,对于普通消费者来说,超出了日常消费能力,这样的猪肉价格有点难以让人以接受,吃顿猪肉让人有点像以前吃牛羊肉改善生活的奢侈感,使得大多数猪肉消费者,直呼:“吃不起”猪肉了!
对于这种餐桌上普通肉类消费品,在我们吃肉有点“牙疼”的时候,这种心理反差使得广大的消费者,对这种“高价肉”产生了无需质疑的逆反心理。不吃或者少吃,或者吃别的肉类代替猪肉,逐渐就会成为广大消费者的“共识”:涨吧!涨吧!涨到顶点自然回落。毕竟目前是广大消费者“约定成俗”的猪肉消费“淡季”,在高温夏季,吃猪肉的口感并不太好,消费欲并不旺盛。
那么,在无形之中,消费者与高价肉之间形成了拉锯战,可吃又并非“必须”消费品。眼看着7月16号就入伏了,正式进入猪肉的传统消费淡季,“高价肉”受到季节性消费“淡季”的影响,那么,需求量就会出现阶段性下降,不足以支撑生猪价格“高歌猛进”。而能够支撑猪肉再次涨价的主要消费因素,根据我们的传统消费习惯,最早会出现在立秋以后。当然,到那个时候生猪的市场行情,目前无法给出结论,生猪价格就一定能够上涨值得商榷。生猪价格上涨的最主要因素,需要猪肉供应量严重不足的时候,才有支撑其上涨的空间。但是,到那个时候,如果猪肉进口恢复正常,猪肉价格下降,生猪价格势必会受到影响。
看待生猪价格能否上涨,最主要看消费者对于猪肉的消费欲望,以及猪肉市场的供应量是否比较充足。消费者的消费欲望是根据猪肉价格的起伏,或大或小;而猪肉市场的供应量,受到国内生猪的出栏量和进口猪肉的影响。分析下来,当立秋以后,消费者消费量增加的时候,国内养殖户生猪的“预计”出栏量也会增加,如果进口猪肉恢复正常,猪肉供应市场比较充足,那么,生猪价格还会进一步下降。不过,总体来看,由于国内生猪存栏量整体不足,立秋后,即便是生猪价格有所震荡,也会维持在较高的价位起伏,有利于刺激养猪户快速补栏,恢复生猪生产。
现在的生猪价格完全可以支撑生猪养殖业的快速发展,养殖户都是有钱赚了。所以,猪肉价格涨到一定的程度,一定会受到各种“制约”因素的影响,运行在市场比较认可的价位。因此,育成猪能够出栏的情况下,不应以“赌博”立秋以后生猪价格肯定能够大涨。养殖户有得赚的时候,该出手时就出手,腾出资金和补栏空间,增加补栏量,提高猪场的运转生产能力,才能使得猪场养殖效率最大化。在生猪行情的红利期,增加一批次补栏量,比惜售该出栏的育肥猪,更是明智的赚钱之举!
责任编辑:孙知兵
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