生猪价格持续下滑 后市将作何调整

进入9月份以后，高温天气逐渐消退，国内高校及中小学陆续开学，中元、中秋及国庆节假日不断。但月内生猪价格却节节溃败，气势低迷。现市场供需情况如何?双节前后生猪市场又将如何调整?

1. 月内生猪价格持续下滑

9月份国内生猪市场不断承压，猪肉价格全线下行。根据数据监测，截至25日，全国外三元生猪出栏均价由月初37.26元/公斤大幅下滑至33.02元/公斤，区内跌幅达11.38%。月内生猪均价较8月份下跌1.94元/公斤至35.61元/公斤，环比降幅5.17%。

就供应端来看，北方猪瘟疫情爆发及行业复产时间较早，上半年规模企业产能恢复整体呈现向好态势。进入9月份，随产能陆续释放，叠加养殖户二次育肥猪出栏增多，市场供应不断上量。

其次，南方地区7-8月份受洪灾影响，猪源供应较为有限，但北方低价猪源不断涌入，冲击当地市场走货，养殖端多被动降价出货。

再次，部分规模场月度及三季度出栏任务较重，业者不乏有降重冲量操作，市场整体供应增幅较大。

2. 屠宰企业开工率小幅提升

需求端来看，进入9月份屠宰企业开工率缓慢回升。截至25日，国内重点屠宰企业开工率由13.38%走高至15.29%，区内上涨1.91个百分点。

月初高校开学及中元节市场对终端需求提振作用微弱。肉价高位运行，市场消化能力不足，加之低价储备冻肉频频投放，鲜品市场走货速度较为缓慢。

月内受原料价格不断下滑拉动，屠宰企业采购顺畅，为降低盈利亏损，宰量小幅回升，但国内重点屠宰企业平均开工率仍不足20%。就目前市场来看，需求提量不及供应增速过快，生猪价格不断承压。

3. 近期市场预测

临近月底，养殖场或仍有集中出栏生猪现象。但双节来临，下游需求逐渐好转，屠宰企业开工继续短时提量，生猪价格不乏有止跌反弹现象，但上涨或难以持续。

国庆假期，部分养殖单位放假，猪源供应缩量，生猪价格或仍有一定支撑。但随假期结束，动检及养殖企业陆续上班，生猪供应或不断恢复。加之天气转凉，市场调运难度降低，低价猪源不断冲击高价市场走货，预计南北地区生猪价格或再次呈现下行态势。