2021年春节前后小麦价格行情预测 2021年小麦价格走势如何?

小麦是很多地区的主粮，用它做成的面粉常用来做包子、馒头、面包、蛋糕等等，所以运用价值还是比较高的。2021年春节即将到来，下面就来给各位预测春节前后小麦的价格行情吧。

一、2021年春节前后小麦价格行情预测

1、当下小麦市场利空因素还是很多的，不过，随着元旦以及春节相继到来，下游面粉企业将迎来备货小高峰，届时小麦市场走货将加快，另外玉米价格持续上涨，小麦替代优势仍存，饲料企业依旧用部分小麦替代玉米，依然在给国内小麦行情提供支撑，限制其跌幅，预计春节前小麦价格仍将震荡偏弱运行。

2、到了后期，小麦成交量仍将受到玉米价格的显著影响，随着玉米价格趋于稳定，其对小麦价格的带动效应将会大大减弱。再加上拍卖市场成交小麦持续出库，成交量逐渐转化为市场供给，特殊年份政策调控力度也较强，预计后期小麦价格继续上涨的空间已经有限。

二、2021年小麦价格走势如何?

1、小麦价格不会大幅上涨的原因，主要还是因为口粮属性，国家库存还比较充足，预估目前还有托市小麦库存规模在7000万吨以上的量级。国家可以通过定向销售、增大拍卖量、保持国标三等1.145元/斤的拍卖底价等措施，来稳定市场价格、保证市场供应。

2、总的来讲，2021年小麦的面积和产量预计出现明显变化的可能性不大，从新增供应来看，预计将会基本稳定。但考虑到农民售粮、资本介入售粮等，特别是饲料企业的收购心态、与玉米之间的比价关系等，可以看出小麦价格会在当前的水平上继续抬升，托市收购的规模也将会有所缩小。