猪价大跌33%,1斤猪肉降6元,猪肉价格能跌回10元一斤吗?
近期,不少网友给笔者留言称“当地猪肉降价了,超市特价五花肉降至16.9元/斤!农村集贸市场猪肉价格跌至17~18元一斤!”的确,随着元旦后,市场生猪价格的持续走跌,生猪价格已经跌至了近2年内的新低,受猪价大幅跳水,市场猪肉降价迎实锤,1斤猪肉降价达到了6~7元钱,不过,也有部分网友感慨,当地肉价仍在20~25元一斤,但是,相比春节前肉价确实也有了明显的回落,那么,2021年上半年,猪肉价格能跌回10元一斤吗?今天我们就简单讨论一下!
一、生猪价格大跌33%。
进入元旦后,猪价跌势不减,行情延续了滑坡式回落的态势,截止到4月2日,全国外三元生猪价格探底24.59元/公斤,猪价相比元旦后36.77元/公斤,降幅达到了12.18元/公斤,跌幅超过了33%。
猪价大幅跳水,市场生猪产能释放起到了决定性的支撑,受猪场疫病影响,生猪集中出栏增多,而春节前,受猪肉价格高企消费掣肘影响,市场猪肉消费萎靡,进一步限制了猪价的反弹。进入春节后,市场生猪恐慌性出栏加剧,而猪肉消费又跌至了阶段性的谷底,在供需博弈下,猪价大幅下挫,行情持续走跌。而进入3月中旬,市场“大猪淘汰”增多,在大猪出栏冲击市场下,叠加,屠企阶段性承压,毛利大幅下滑,压价情绪高涨,也支撑了猪价“探底不见底”的现状!
截止到4月2日,全国生猪价格探底24.59元/公斤,不过,猪价跌势趋缓,行情呈现震荡涨跌的态势!受低价区猪价近期大幅下挫支撑,养殖端扛价情绪反弹,多地规模化猪企,低价猪源涨价现象增多,其中,东北猪价全线上涨,涨幅维持在0.2~0.4元/公斤,黑龙江猪价再次涨至22.2元/公斤。但是,在南方市场,基于猪肉消费回暖力度不够,市场猪肉供给增多,叠加进口猪肉持续投放,猪价弱势走跌,短期内大幅上涨不具有基础!
因此,预计4月中下旬前,猪价或将呈现盘整,弱势走跌的行情。而进入4月底,5月初,猪价或将迎来阶段性上涨的行情,因此,4月猪价仍有继续回落的空间,不过,幅度或将明显收窄!
二、1斤猪肉降价6块多!
在笔者的家乡,山东济宁下辖的农村,目前,集贸市场猪肉价格维持在19~20元/斤,不过,也有小白条猪肉要价在18元/斤左右!猪肉价格降幅明显,相比春节前25~26元/斤的价格,回落了6~7元/斤!
而据官方数据统计显示,截止到4月1日,全国“农产品200指数”中,全国农产品批发市场猪肉均价跌至35.27元/公斤,肉价相比春节前47.64元/公斤,跌幅达到了12.37元/公斤,猪肉价格阶段性下跌25.97%。
据北京新发地批发市场了解,4月1日,该地区大型农贸市场中,白条猪价格降至13~15元/斤。前臀尖价格维持在13~16元/斤。五花肉价格维持在16~19元/斤。但是,对于纯排骨价格仍维持在26~29元/斤。不过,相比之前,肉价有了明显下降的态势,猪肉降价迎来了实锤!但是,基于全国各地规模化屠企白条猪出厂均价的差距,多地肉价也有了明显的不同!
据官方消息显示,截止到3月31日,全国规模以上屠企白条猪出厂均价跌至30.79元/公斤,相比此前47.06元,降幅达到了16.27元/公斤,白条猪出厂均价阶段性跌幅34.57%。
而在南北各地,白条猪出厂均价也呈现明显的差异性,其中,东北白条猪出厂均价26.43元/公斤,黑龙江地区白条猪出厂均价跌至26.07元。而同一时期的华南广东地区,白条猪出厂均价35.53元/公斤,相比黑龙江,价差达到了9.46元/公斤,因此,南北猪肉价格价差凸出,这也是不少网友感慨当地猪肉价格要贵的主要原因!
三、上半年,猪肉要跌回10元一斤?
目前,猪肉价格明显跳水,北方多地猪肉零售价格跌破了20元一斤,在东北局地农村集市猪肉降至16元一斤左右,但是,就南北大部来看,目前主流地区猪肉价格仍维持在18~24元一斤!而目前,猪价跌势已经进入到了尾声,猪价对于猪肉降价的支撑也就明显不足!
据业内人士分析,4月份市场猪价有弱势回落的预期,但是,猪价均价难以进一步下挫,24元/公斤或将难以洞穿!而随着市场猪肉消费的回暖以及生猪出栏逐步偏紧,进入5月份,猪价或将迎来报复性上涨的可能,预计,猪价、肉价也将逐步上涨调整,因此,上半年猪肉价格难有进一步回落的空间!猪肉10元一斤仍将任重而道远,倘若以农产品批发市场猪肉批发均价来看,肉价跌破34元/公斤的难度较高,因此,在零售市场猪肉价格或将普遍维持在18~24元/斤左右,上半年猪肉价格不会跌破10元一斤!
猪价大跌33%,猪肉降价实锤,1斤猪肉降6元,上半年要跌回10元?对此,大家是如何看待的呢?
责任编辑:孙知兵
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上一篇2021-04-02 14:28:45